Гірчиця біла органічна 500 г

Насіння містить 16,5-38,5% жирної олії і приблизно 0,2-1% ефірної (гірчичної) олії, синальбін (близько 2,5%), білки, мінеральні речовини (до 10%), фермент мірозин. До складу олії входять глікозид синальбін, слиз, кислоти (ерукова, олеїнова, лінолева, пальмітинова, арахінова, ліноленова).
Гірчиця, є популярним інгредієнтом індійської та американської кухні. Порошок з розмелених насіння гірчиці використовують як приправу і ароматизатор до гарячих і холодних м'ясних страв, при засолюванні овочів та консервування риби. Насіння гірчиці використовуються при різних хворобах: склерозі судин, гіпертонії, захворюваннях печінки і жовчного міхура, розладах травлення, метеоризмі, ревматизмі, ішіасі і шкірних екземах. Гірчичний порошок, гірчичний пластир і гірчичне тісто здавна використовуються в народній та офіційній медицині для лікування простудних захворювань, прогрівання і зняття болю. Гірчиця також ефективна при головних болях та мігрені. вона багата на магній, який заспокоює нашу нервову систему і знімає біль і напругу в будь-яких частинах нашого тіла.

Термін придатності: 12 місяців

Склад: гірчиця жовта 100%

Герметична поліпропіленова упаковка

Дата виготовлення вказана на упаковці