Анчан синій улун 200 г

Ця цілюща рослина має багато назв: Кліторія, Анчан, тайська орхідея. Сировиною для чаю служать квіти і листочки метеликового горошку - рослина, що в'ється, з блакитними або фіолетовими квітами.

Смак - легкий та трав'яний. Дехто помітить нотки вареної кукурудзи та свіжого зеленого горошку. Післясмак досить довгий і солодкуватий, добре освіжає.

Синий чай польза: 

Синій чай покращує зір, прочищає кровоносні судини очних яблук, чим знімає напругу з очей. Його рекомендують людям, які проводять багато часу за комп'ютером. Також чай Анчан сприяє профілактиці та покращенню стану при таких хворобах як глаукома та катаракта.

Завдяки магнію, фосфору та залізу чай перешкоджає появі сивини, покращує ріст волосся, запобігає їх випаданню, благотворно впливає на шкірний покрив, зміцнює нігті.

Анчан – це ефективний натуральний релаксант. Він стабілізує серцебиття та впливає на біохімію мозку. Чудовий чай для нервової системи. Мікроелементи нейтралізують негативний вплив стресів на мозок та тіло загалом. Уповільнюють у моменті та допомагають відпустити важкі думки.

Напій стимулює кровообіг, перешкоджає формуванню тромбів та вирівнює артеріальний тиск.
Очищує судини Нормалізує тиск та покращує кровопостачання головного мозку Покращує обмін речовин.

Знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Як заварювати синій чай

Ви хочете пити хороший китайський синій чай? Тоді знайте, якісний синій чай повинен складається з цілих бутонів, а не пошкоджених.

Щоб відчути весь смак, аромат і отримати користь від синього чаю, його потрібно правильно заварювати.

Ось як це робиться:
1. Нагріти воду до температури 90 градусів. Це не окріп. Ось коли чайник почне дужче шуміти, почнуть з'являтися дрібні бульбашки - це відповідний градус.
2. Сполосніть заварник гарячою водою та вилити її.
3. Засипати в заварник чай, залити його на третину гарячою водою і одразу злити цю воду. Це необхідно для того, щоб промити чайне листя від можливих забруднень. Ну, і для прогрівання та підготовки чаю до вилучення його корисних речовин.
4. Повторно залити чай водою, залишити настоятися 5 хвилин і готовий напій!
Заварювання використовують навіть кілька разів, поки колір залишається синього відтінку. Ось свіжий чай блакитного кольору, а остиглий – синій.
Синій чай п'ють гарячим або холодним, а для насиченішого смаку в тайський синій чай додають цукор, мед, кокосове молоко або лимон. До речі, від лимона синій чай стає фіолетовим.